Чтобы летом корневой сельдерей радовал вас хорошим урожаем, нужно об этом заранее позаботиться. Февраль — самое удачное время, чтобы посеять на рассаду ранние сорта этой культуры.
Диамант
Пользуется большой популярностью и подходит для культивирования в любом регионе страны. Среднеранний сорт, урожай можно собирать через 155 дней после появления первых всходов.Растение имеет среднюю высоту, не слишком раскидистое.
Листья крупные, зеленой окраски. Черешки не очень длинные. Корнеплод округлой формы, большого размера.Его масса составляет 200-300 г. Окрашен в серо-желтый оттенок. Боковые корни отсутствуют.
Мякоть белоснежная, цвет не изменяется после термической обработки. Обладает насыщенным ароматом. Стрелки «Диамант» не выпускает. Практически не подвержен септориозу. Урожайность с 1 кв. метра достигает 3-4 кг.
Президент
Этот среднеранний сорт был выведен голландскими селекционерами. Овощи вырастают весом до 500 г. Круглые, с гладкой поверхностью и плотной белой сердцевиной. Вкус отличается присутствием пикантных ноток. Листья среднего размера, темно-зеленые.
«Президент» устойчив к неблагоприятным факторам окружающей среды. Место для посадки требуется солнечное, с плодородной почвой. На бедном грунте урожайность снижается. Нормально себя чувствует по всей территории страны. При правильном уходе дает 3,3 кг с квадратного метра участка. Корнеплоды легко собирать и чистить.
Русский размер
Этот гибрид выделяется большими корнеплодами, некоторые из них могут весить по 2,5 кг. Чтобы повысить урожайность, надо выбирать для посадки участки с хорошим освещением. Влияет на этот фактор и качество грунта, он должен быть плодородным и легким. В тяжелой почве овощ будет чувствовать себя хуже.
Растение нуждается в регулярном поливе и внесении подкормок. Мякоть ароматная и сочная, имеет легкий привкус ореха. Сбор урожая проводят в сентябре. «Русский размер» подходит для выращивания в условиях средней полосы России и областях с более холодным климатом.
Пражский гигант
Корневая разновидность сельдерея, плодоношение начинается через 150 дней после прорастания. Овощи получаются внушительные, что понятно уже из названия. Весят по 400-500 г.
Мякоть душистая, с отличными вкусовыми качествами. В ней много витаминов. Растение не боится похолоданий. Для нормального роста нуждается в достаточном освещении, поэтому его высаживают на солнечных местах.
Посев семян на грядку проводят с апреля по май. Получают до 4 кг урожая с одного квадрата, если будут соблюдены все правила агротехники. Храниться овощ может длительное время без потери товарного вида.
Яблочный
Сорт был официально зарегистрирован еще в начале 60-х годов прошлого века. Но до сих пор востребован у садоводов. Созревает рано, через 120 дней после появления всходов. Имеет пряный аромат. В одной розетке насчитывается до 20 листочков.
Форма овоща круглая, слегка приплюснутая. Сочная белая мякоть радует нежным привкусом. Средняя масса плодов — 150 г. Они обладают лежкостью, без проблем транспортируются. Не теряют вкусовые качества даже после сушки.
Грибовский
Среднеспелый сорт, выращивают рассадным способом. В почву высаживают не раньше, чем установится температура в 18 градусов. Чтобы семена лучше всходили, их замачивают в стимуляторе роста перед посевом.
Кулинарное назначение плодов универсальное: их едят в свежем и сушеном виде, используют при консервировании. Почва данному растению нужна нейтральная. Форма плодов — округлая, слегка приплюснутая. Цвет — светло-серый.
«Грибовский» не страдает при заморозках. Сорт ценят за устойчивость к септориозу в первый год жизни. Листовая розетка небольшая, высотой около 45 см. Количество листочков в ней может достигать 24 штук. Черешки отдельные.
Масса корнеплода небольшая, до 130 г, диаметр — 5-6 см. Поверхность у него серовато-белая. Вкус сочетает в себе сладость и горчинку. На мякоти встречаются желтоватые пятна.
Каскаде
Этот сорт был получен селекционерами из Голландии. Нуждается в периодическом рыхлении земли на грядках. Является среднеранним, на созревание требуется 150 дней.
Корни у растения расположены низко, поэтому его легко чистить. Розетка приподнятая, листочки зеленого цвета. Они надежно прикрывают корнеплоды, обеспечивая им защиту от заморозков.
Форма овоща круглая, окраска светлая. Диаметр — 5-10 см. Мякоть белого оттенка, не меняет свой цвет при термической обработке. Содержит большое количество витамина С. Рекомендован для выращивания в Центральном округе.
«Каскаде» отличается высокой урожайностью, составляющей 3,5 кг с одной единицы площади. Период уборки приходится на август. Спокойно переносит транспортировку и хранение. Устойчив к инфекциям благодаря крепкому иммунитету.